Вкусные суши нужно есть правильно!

Желая устроить ужин по-японски или посещая тематическое кафе, хочется, чтобы трапеза прошла так, как надо. К слову, научиться есть суши правильно достаточно просто.

Самое главное – помнить, что даже самые вкусные суши следует есть «с чувством, с толком, с расстановкой». Научитесь пользоваться палочками хаси! Поначалу это может быть неудобно, но использовать вилку для суши – еще неудобнее: рис рассыпается, соевый соус расплескивается, да и васаби не положишь. Нет палочек дома? Не расстраивайтесь: в сети суши-баров «Экспресс-суши» вам всегда предложат дополнить заказ одноразовыми хаси в индивидуальной упаковке.

С каких суши начинать трапезу – решать вам, но самые вкусные суши – съеденные вовремя. Например, лучше первыми съедать роллы водорослями наружу, пока лист не пропитался влагой от риса и остается хрустящим. Покупаете набор «Экспресс-суши»? Сначала полакомьтесь каппа-маки, сяке-маки или «Филадельфией фитнес» - они менее калорийны и подходят тем, кто следит за фигурой.

Васаби и соевый соус – отдельный разговор. Кто-то смешивает острую зеленую массу с соевым соусом, кто-то сначала обмакивает суши, а затем смазывает их васаби.

Имбирь едят между переменой блюд, чтобы вкусы разных видов суши не смешивались между собой. Внимательные продавцы «Экспресс-суши» всегда предложат вам дополнить заказ как традиционным соусом, так и ароматным ореховым и острым спайс-соусом. Последний прекрасно оттенит знакомый вкус роллов «Нишин» с сельдью и зеленым луком.

Один из самых популярных запросов в интернете – «Где купить вкусные суши». Омичи давно ответили на этот вопрос: лучшие роллы предлагают «Экспресс-суши». Помимо классических маки сеть предлагает горячие темпура-маки «Осака», «Сяке-темпура» и «Эби-темпура», а также «Спринг ролл» с копченым лососем, обернутый в блинчик.

В чем секрет популярности «Экспресс-суши»? В свежести ролов! Только «Экспресс-суши» обеспечивает приготовление суши в режиме нон-стоп, а непрерывное производство – залог свежести и постоянного наличия ассортимента.

Читать также:

  • Самые-самые суши

    Суши давно и прочно вошли в жизнь российского обывателя: для большинства из нас это любимое лакомство и повод собрать друзей. А с недавнего времени, с развитием сетей суши-маркетов любимым блюдом можно лакомиться хоть каждый день. Например, в сети «Экспресс-суши» меню представлено десятком видов роллов с рыбой, морепродуктами, овощами и даже беконом – а значит, любой может выбрать блюдо на свой вкус. Словом, суши так полюбились миру, что начали проводиться конкурсы на самые выдающиеся изделия из риса и рыбы.

    читать дальше>>

  • Как суши завоевали мир

    Суши – это очень древнее блюдо, претерпевшее множество трансформаций. По правде говоря, даже самый большой любитель суши, попади он в 7 век, вряд ли бы отважился попробовать то самое блюдо, приготовленное из риса и рыбы. Первые суши имели специфический вкус и запах, и больше напоминали пищевые отходы, чем лакомство. Видимо, древние японцы считали также, потому что с 10 столетия они начали изобретать новые рецепты.

    Так, в 15 веке в связи с нехваткой пищи в Японии были изобретены нама-нарэ – вид суши, в которых рис не выбрасывается, а поедается вместе с рыбой. Они готовились быстрее, вследствие чего рисовые зерна не разрушались, а лишь становились мягкими и пропитывались специями.

    читать дальше>>